木製のおひつで温めなおせばふっくら炊き立てご飯が再び!!炊飯器の保温は、ほとんどのものが過熱保温なので、時間が経てば経つほどご飯の水分は失われ、変色し硬くなってぱさぱさとしたおいしくないご飯に変身してしまいます。
木製のおひつには便利な機能はありません。
しかし、木製のおひつで保存して、温めなおせば炊きたての・・・いやそれ以上のおいしさが味わえちゃいます
● 天然木製 ・・・ですが電子レンジ対応!!
湿気を吸ったり吐いたりと、木製ならではの特徴が、やはりおひつにはぴったり!
保存時には余計な湿気を吸って、ご飯がべたつくのを防いでくれます。
そして、レンジで温めるときは、吸い込んだ水分を吐き出し、ご飯に適度な水分をあたえ、乾燥を防いで炊き立てのようなおいしさを保ってくれます。